にっきあめ
 
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鶏肉のピリカラ焼き

ムシムシ暑いときには、ピリッと食欲をそそるものがいいね!


●材料(4人分)
鶏のむね肉4人分
ニンニク1片
A(砂糖・豆板醤・みりん・酒味噌各少々)
油適宜


●作り方

フライパンに油を熱し、ニンニクと一緒に鶏肉をサッと焼きます。


Aを混ぜ合わせたものを焼いた鶏肉の上に塗り、オーブンでおいしそうに焦げ目がつくまで焼きます。



■キャベツをサッと炒めたものや豆腐とトマトのサラダをつけ合わせに!



9月6日(木)16:16 | コメント(0) | 料理 | 管理

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